Bruschetta Rustica mit Wildkräutern 6,20

Vollkorncrostini mit Birne und Ziegenkäse gratiniert 6,20

Antipastiteller –
gegrilltes Gemüse, getrocknete Tomaten, Grana Padano und
• italienischer Landschinken
• Schafskäsepaste
klein 6,90 / normal 8,90

Asiatisches Fingerfood –
Frühlingsrolle, Wan Tan gedämpft oder gebacken, Hähnchensaté und asiatischer Salat
klein 6,90 / normal 8,90

Hummusteller –
Hummus classic, Rote Bete-Hummus, Romanasalat, Joghurt-Minz Dip und Sü.kartoffel-Pommes Frites - 8,90

Carpaccio vom Simmenthaler Rinderfilet mit Grana Padano und marinierten Wildkräuternn - 12,50

Zucchini-Currysuppe mit Cumin, Chili und hausgebackenem Dinkelvollkornbrot - 6,50

Kleiner gemischter Salat - 5,50

Salatvariation mit Spargel, Erdbeeren und -
• Hähnchenstreifen
• Lachs
• gratiniertem Ziegenkäse
klein 10,80 / normal 14,80

Teriyaki Bowl –
marinierte Reisnudeln, Chiligurke, Kohlrabi „Green Papaya Style“, grüner Spargel, Edamame, Blattspinat, Wasabi-Limettendressing und
• Rinderstreifen
• Garnelen
• Seitan
15,80

Mediterrane Gnocchi-Gemüsepfanne mit getrockneten Tomaten, Kürbiskernen und Grana Padano - klein 10,80 / normal 14,80

Chilispaghetti mit Zitronengrassugo, grünem Spargel, Blattspinat und -
• Hähnchenstreifen
• Garnelen
• Seitan
klein 11,80 / normal 15,80

Buchweizenrisotto mit glasiertem Spargel und marinierten Wildkräutern - 15,90

Dorschfilet mit Kartoffel-Spargel-Ragout, Radieschensalsa und Rucola - 21,90

Rinderfiletstreifen aus dem Wok mit Pfannengemüse, Chili, Koriander und Basmatireis - 23,90