Janssen Gastraum

Willkommen im Janssen

20 JAHRE JANSSEN - wir bedanken uns bei unseren Familien und Freunden für die Unterstützung, unseren Geschäftspartnern und vor allem unseren MitarbeiterInnen und natürlich euch - unseren Gästen.
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Der Chemnitzer Künstler Steffen Volmer hat uns, anlässlich unseres 20-jährigen Jubiläums, das Etikett für unseren Lieblingswein vom Bio Weingut Bernhard-Räder gestaltet. Vielen lieben Dank!

Unsere Take-away-Abholzeiten:
Freitag/Samstag von 17.00 – 19.30 Uhr
Sonntag: 12.00 – 15.00 Uhr

Take-away Karte zum Herunterladen
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Speisen & Getränke zur Abholung
  • Vollkorncrostini mit Birne und Ziegenkäse gratiniert 5,50 €
  • Exotischer Fischeintopf mit rotem Curry, Kartoffeln, Karotten, Staudensellerie und Koriander 6,50 €
  • Große Salatvariation mit mediterranem Grillgemüse und gratiniertem Ziegenkäse oder gebratenen Hähnchenstreifen 11,80 €
  • Teriyaki-Bowl
    mit Lachs, Hähnchen oder Seitan marinierte Reisnudeln, Broccoli, Edamame, Erdnüsse, Spitzkohlsalat, Ingwerschalotten, Sesam und Norialgen 14,80 €
  • Pasta „Carbonara“ mit Knoblauch, Sahne, Rucola und Grana Padano
    • vegetarisch mit Champignons 9,80 €
    • mit Parmaschinken 11,80 €
    • mit Räucherlachs 11,80 €
  • Dreierlei Blumenkohl – Risotto / Ofenblumenkohl / Tempura –
    mit mariniertem Rucola 14,80 €
  • Filet vom Skrei mit geschmortem Spitzkohl und Kartoffelstampf mit Harissa 16,80 €
  • Enten-Gemüsecurry mit Chili, Ingwer, Thaibasilikum und Basmatireis 16,80 €
  • Panna Cotta mit marinierten Himbeeren 3,50 €

  • Zartbitter-Schokoladenmousse mit Vanillemango 3,50 €

  • Weekend-Special:
  • Chilispaghetti mit Zitronengrassugo, Spinat, gebratenen Garnelen oder glasiertem Seitan - 14,80 €
  • Sauerbraten mit Birnenrotkohl und hausgemachten Kartoffelklößen - 15,80 €
  • Diverse Getränke zum Mitnehmen

  • Andere Gerichte (Kinderessen etc.) auf Anfrage möglich, Änderungen vorbehalten und so lang der Vorrat reicht

Zum Verschenken oder für die Zeit „danach“

Gutscheine gibt es jederzeit für euch. Gebt uns Bescheid via E-Mail, Facebook, Instagram. Lasst es euch gut gehen!

TONIS handmade organic icecream

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Die Eiskarte im Janssen mit saisonal wechselnder Sortenauswahl.
Bio-Eis von TONIS handmade organic icecream aus Leipzig. Leidenschaft und Liebe zur süßen Verführung, die man schmeckt.

Reservierungen nehmen wir gern persönlich im Restaurant entgegen
oder per Telefon unter: 0371 4590950.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!